V tráviacom trakte funguje vhodný imunitný systém a to hlavne lymfatická mriežka, ktorá, obrazne povedané, robí základnú dezinfekciu toho, čo trávime.Môže prísť k rôznym poruchám imunitného systému v tráviacom trakte a potom sa porušia pomery k tráveniu. Niektoré mikroorganizmy nám spracovávajú do tela vhodné železo a vhodne upravený biologický vápnik.Čítaj viac
Poznáme približne dve skupiny enzýmov. Prvú tvoria vlastné enzýmy pre procesy trávenia a to hlavne v tenkom čreve. Druhá skupina je asi predpokladaných 1 000 enzýmov a niekoľko koenzýmov. Ide o enzýmy, ktoré zabezpečujú rýchlu regeneráciu a celkovo účinnosť skoro všetkých chemických pochodov v tele. Je známe, že asi poČítaj viac
Aby človek žil a prežil, musí jesť a stravovať sa. Musí tak robiť pravidelne a trvalo. V rôznych obdobiach života človek vyžaduje rôzne druhy a zloženie stravy. Blastula, embryo a ľudský plod pred momentom narodenia musí dosť stravu cez pupočníkovú cestu rovno do krvného systému. Teda krv matky je spojenáČítaj viac
Problematika trávenia respektíve presnejšie povedané chemického a mechanického spracovania potravy je mimoriadne zložitá a komplikovaná. Na jednej strane sú tu rôzne zdroje potravín. Potom je tu spôsob ich spracovania a úpravy. Suroviny na výrobu potravín môžu byť prírodné, teda rastliny a zvieratá žijú v divokej prírode. Týchto zdrojov potravín začínaČítaj viac
Budem sa venovať prehľadu chorobných stavov, ktoré sa môžu vyskytnúť v celom systéme trávenia. Pokiaľ chcete tejto problematike lepšie rozumieť, tak je vhodné, aby ste si vedeli predstaviť celý systém trávenia od ústnej dutiny až po konečník. V ústnej dutine je jazyk a je to senzor rôznych chemických látok. ChuťovéČítaj viac
Začínam písať sériu článkov o trávení. V prvom rade sa pokúsime spoločne predstaviť si tráviacu sústavu ako jeden celok a čo do tráviaceho systému patrí. Je dobré si vizualizovať obrázky o tom, ako funguje trávenie. V ďalších článkoch, ktoré budem písať, sa pokúsime o to, aby ste si vedeli trávenieČítaj viac