Indická kuchyňa

INDICKÁ KUCHYŇA
Zoznam článkov, webov, receptov a reštaurácií s indickou kuchyňou.
Aktualizované: 2014

Aká je indická kuchyňa?
Indická kuchyňa je kuchyňa rôznych etník a náboženských skupín, žijúcich na území Indie. K jej typickým rysom patrí hojné používanie korenia, prevaha vegetariánskych pokrmov, hlavnými surovinami sú ryža, obilniny, strukoviny, mliečne výrobky, zelenina a korenie

Wikipédia o indickej kuchyni
cs.wikipedia.org/wiki/Indická_kuchyně
Kategória: Indická kuchyňa
cs.wikipedia.org/wiki/Kategorie:Indická_kuchyně
wikipedia.infostar.cz/i/in/indian_cuisine.html
en.wikipedia.org/wiki/Category:Indian_cuisine
Chalva je cukrovinka pôvodom z Indie. Základná zmes chalvy sa skladá zo sezamových jadier, cukru, medu a rastlinného oleja
sk.wikipedia.org/wiki/Chalva
Čatní je označenie pre dochucovacie omáčky, ktoré sa používajú v indickej a juhoázijskej kuchyni. Typické čatní je zmes korenia, byliniek a ovocia alebo zeleniny, podáva sa obvykle s karí alebo s vegetariánskymi jedlami
sk.wikipedia.org/wiki/čatní
Obrázky indických jedál
commons.wikimedia.org/wiki/Category:Cuisine_of_Ind…

Recepty indická kuchyňa
Nomad.sk
www.nomad.sk/index.php/recepty/indicka-kuchyna
Ako chutí masala. Blog Slovenky žijúcej v Indii. Odskúšané recepty a metódy na prípravu jedál
akochutimasala.blogspot.in
Varecha.pravda.sk
varecha.pravda.sk/recepty/narodne-kuchyne/indicka-…
Receptar.sk
www.receptar.sk/index.php?ID=7&SubID=8
Kucharka.sk
www.kucharka.sk/recepty/indicka-kuchyna
Recepty.mraveniste.cz
recepty.mraveniste.cz/seznam.php?filtr=kuchyne&#03…
Gurman.rimava.sk
www.gurman.rimava.sk/tag/indicka-kuchyna/
India.sk
www.india.sk/?menuItem=5
Couvarit.sk
www.couvarit.sk/indicka-kuchyna.phtml?id3=4580
Dobrodruh.sk
www.dobrodruh.sk/recepty-sveta/indicke-thajske-rec…
Recepty.korenisveta.cz + FB
recepty.korenisveta.cz/indicka-kuchyne
www.facebook.com/pages/Recepty-Online/119947771235
Vegetarian.cz
www.vegetarian.cz/recepty/indie/indie.html
Indickerecepty.cz
indickerecepty.cz

Eshopy s koreninami a čatní pre indickú kuchyňu
Gurmantravel.sk. Kurkuma, šafrán, čatní, sušené ovocie, sirupy
eshop.gurmantravel.sk
Vitaline.sk. Kurkuma, zmes korenia Maharaja, tamarindová pasta, zmes korenia Sabjí masala a iné
www.vitaline.sk/eshop/cid/15/category/korenie.xhtm…
Vivatnatura.sk Pestrá ponuka korenín z celého sveta
www.e-shop.vivatnatura.sk/store/department-13-kore…
Marisee.sk Čierna soľ z Indie
www.marisee.sk/mari/eshop/1-1-SOL/0/5/131-Kala-Nam…
Cvicte.sk Eshop s netradičnými potravinami: furore, kokosový krém, ajvar, šafrán, zeleninové chipsy, kajanské korenie …
eshop.cvicte.sk/potraviny/

Kde nájdete reštaurácie s indickou kuchyňou?
www.obedovat.sk/bratislava/Kategoria_36_Indická_r…
www.facebook.com/Obedovat.sk
Indická reštaurácia Krishna, Bratislava
www.indickarestauracia.sk
www.facebook.com/pages/Indická-reštaurácia-Kris…
Ganesh Utsav je indická, ajurvédska a vegetariánska reštaurácia, Bratislava
www.ganesh.sk
www.facebook.com/ganesh.slovakia
Indická reštaurácia Maharadža, Bratislava – Ružinov
www.maharadza.sk

Články o indickej kuchyni
Blog Slovenky žijúcej v Indii. Články a recepty
akochutimasala.blogspot.cz/p/zo-zivota-v-indii.htm…
Indická kuchyňa, recepty a články
india.ine.sk
Indická kuchyňa – charakteristika. Keďže hinduisti mäso nejedia, prevládajú vegetariánske jedlá. Mäsité jedlá objavíte v moslimských oblastiach (kebaby, a rôzne guláše) a prímorské centrá (ryby a morské príšery)
www.india.sk/?menuItem=5
Manuál indickej kuchyne, blog Kristíny Bisahovej
bisahova.blog.sme.sk/c/317170/Manual-indickej-kuch…

Kurzy varenia
Voňavá India I. II. s rodeným Indom Khundánom
www.chefparade.sk/sk/kurzy-varenia/indicka-kuchyna…
www.facebook.com/chefparade.sk

KATALÓG: STRAVA